Дягель лікарський: застосування в медицині, лікувальні властивості

Дягель лікарський. Росте в лісовій і лісостеповій частині, по сирих берегах річок, болотах. Трав’яниста, багаторічна рослина з прямостоячим, злегка фіолетовим згори, червоним знизу, пустотілим стеблом — висота до 2 м; з розвиненим товстим, редько видним, коротким кореневищем.

Листя чергове, двох- і трьох пір’ясте. Квітка дрібна, непоказна, жовтувато-зелена у великих багатопроменевих, з пухнастими променями парасольках.

Заготівля

З лікарською метою використовують кореневище і корінці дягеля. Збір сировини проводять восени і весною. Кореневище дворічної рослини, викопане навесні, містить високий відсоток діючих речовин, отже, є цінним.

З лікарською метою використовують кореневище і корінці дягеля

Добре вимита сировина ріжеться на шматки, нанизується на нитки і сушиться в затінку, під дахом. При заготівлі коренів треба бути уважним, не переплутати з дягелем лісовим (у нього слабкий неприємний запах і більше дерев’янисті, тонкі корені), не представляючі цінності.

Лікувальні властивості

Хімічний склад коренів і кореневища рослини дуже багатий. У нім міститься: спирт, смола, трохи воску, дубильних і гірких речовин, валеріанова і ангелікова кислоти, гідрокаротин, цукор і багато інших речовин.

Основні властивості рослини, використовувані в медицині : викликати посилені виділення жовчі і шлункового соку, активізувати діурез, збуджувати серцево-судинну систему.

Застосування дягеля лікарського в народній медицині

Застосування дягеля лікарського в народній медицині

Народні цілителі використовує дягель при таких захворюваннях як: диспепсія, атонія і метеоризм кишечника, в’яле сечовипускання і сечовиділення, катаральні запалення бронхів (сприяє швидкому видаленню мокроти). Він застосовується в лікуванні нервового виснаження, епілепсії, істерії, безсоння. Болі в попереку, ревматизм, подагра лікуються натиранням ефірною олією дягеля. Зняття свербежу, захворювання порожнини рота, забиття — також застосовується олія.

  • Сечогінний збір: змішайте 4 частини ялівцю (плоди) і три частин коренів дягеля і квіточок волошки; отриману суміш(1 ст. л.) заваріть в 400 мл окропу. Нехай настоюється третину години; процідіть. Приймайте за рекомендацією лікаря, кілька разів на день, по столовій ложці.
  • При хронічних захворюваннях нирок і посиленне утворення сечі, дуже ефективний відвар суміші, узятих порівну: дягель — кореневища, корені; хвощ польовий (трава). Суміш (3 ст. ложки) залити 600 мл окропу. На слабкому вогні варять 10 хвилин. Остудити. Рекомендація – щоденно 3 прийоми — по 100 гр.
  • Відвар для ванн: дрібно порізаного кореня 40 гр; кип’ятіть в 2 літрах води, десять хвилин на маленькому вогні в ємності під кришкою. Доданий у ванну відвар, допоможе зняти загальну слабкість організму і хронічну втому.
  • Водний відвар з коренів дягеля навпіл з сухим вином сприяє процесу відходження газів.
  • При лікуванні від наркотичної залежності, алкогольне і нікотинове отруєння організму і знесилення — приносить ефект вживання відвару рослини (4 ст. л).

Інші застосування дягеля

У ветеринарній практиці дягель, що має жовчогінну і сечогінну дію, застосовується у вигляді відварів — великою твариною дозою до 25 гр; малечі — до 4 гр.

Інші застосування дягеля

Весняні молоді пагони дягеля використовуються в хлібопекарській промисловості, ефірна олія дягеля застосовується в лікерно-горілчаному виробництві і парфумерії.

молоді пагони дягеля

У харчових цілях використовують усі частини рослини. Варені або смажені молоді пагони дягеля, листя, черешки вживають як гарнір. Корені і кореневища шаткуються і додаються в салати; у гарячі овочеві блюда за 3 хвилини до готовності. У супи — за 5 хвилин до готовності. Зі свіжих коренів варять варення, роблять цукати. Змелені в порошок сухі корені додають в тісто, при випічці хліба. Використовується як приправа, до смаженого м’яса і соусів.

 

Поділіться з друзями в соціальних мережах!