Гірчична олія користь і шкода

Гірчичну олію отримують виключно з насіння гірчиці, а гірчиця здавна відома своїми корисними лікувальними властивостями. Римляни надавали маслу гірчиці властивості афродізіака за різкий запах, поряд з маслами сандалу і неролі. Смакові якості гірчиці виявили древні греки — знатні гурмани. А в Індії гірчиця вважалася дієвим засобом від прокази. Гірчична олія використовується в харчовій (кулінарній) промисловості, косметології, медицині. У народній медицині — роль гірчичної олії велика. Гірчичне олія: користь і шкода, давайте розглянемо докладніше.

Гірчична олія користь і шкода

Застосування гірчичної олії в народній медицині

  • Олія вважається відмінним засобом при міозитах, радикулітах, невритах і різних захворюваннях суглобів. Це не позбавлене сенсу, адже в олії містяться активні ефірні масла, які мають зігріваючу і відволікаючу дію (при зовнішньому використанні);
  • При внутрішньому застосуванні, гірчична олія покращує стан серцевої системи і всіх сусідів. Олія містить поліненасичені Омега-3-жирні кислоти, які відновлюють еластичність судин і запобігають розвитку атеросклерозу. При систематичному застосуванні гірчичного масла інсульти та інфаркти — не страшні;
  • Вважається ефективним антігельмінтним (глистогінним) засобом, за рахунок горечі;
  • Гірчичну олію застосовують при застудах як протизапальний і імуномоделюючий засіб. До складу олії входить аскорбінова кислота і маса інших вітамінів;
  • Гірчичну олію застосовують як профілактичний засіб, застережливого ризик розвитку та прогресування остеопорозу. В олії міститься велика доза кальцію і вітаміну D, для полегшення засвоєння кальцію;
  • Гірчичне олія — це олія молодості. У ній міститься вітамін шкіри Е, і вітамін очей А. Вони благотворно впливають на обмінні процеси в організмі, на стан шкіри, очей і волосся;
  • Застосовують в масках від випадіння волосся. За рахунок подразнення і стимуляції кровообігу всієї шкіри голови збільшується ріст волосся, і зміцнюються коріння;
  • Застосовують для лікування грибкових захворювань — лишаю, себореї;
  • Для лікування шкірних захворювань — фурункульозу, дерматитів, екзем;
  • Народна медицина настійно радить включити гірчичну олію в харчовий раціон кожної людини;
  • При частому використанні в якості приправи — олія покращує травлення і відмінно підвищує апетит.

Гірчична олія добра тим, що має великий термін зберігання (до 5 років). У ній відмінні смакові якості та вживаючи її як приправу можна оздоровити організм. При всіх своїх позитивних якостях, гірчична олія може нанести шкоду. Як і будь-яку іншу олія її потрібно приймати акуратно, особливо при першому прийомі.

Протипоказання до застосування гірчичної олії

Протипоказання до застосування гірчичної олії

Гірчичну олію можна застосовувати не всім. При захворюваннях шлунка, в стадії загострення, олія може погіршити перебіг захворювання. При виразкових і ерозійних ураженнях — олія застосовувати не можна.

Олія містить багато активних речовин (ферменти, глікозиди, вітаміни, ефірні сполуки). Будь-яке з цих речовин може викликати алергію, аж до анафілактичного шоку. Тому прийом всередину починають з невеликих доз і спостерігають за станом організму, перші кілька днів. Зовнішній прийом можна починати тільки після перевірки на алергію (нанести трохи олії на зап’ясті, і подивитися, щоб не було почервоніння і свербіння приблизно протягом 48 годин).

При правильному і курсовому (систематичному) застосуванні гірчична олія, безсумнівно, принесе користь для всього організму. Підвищити імунітет, заспокоїти, тонізувати — це під їй під силу.