Гриб трутовик корисні властивості і протипоказання

Трутовик – це їстівний гриб, який в основному росте на дереві. Його корисні властивості знайшли застосування в медицині та кулінарії. Правильний спосіб приготування допоможе отримати не лише смачну їжу, але і збагатити організм.

Опис і застосування гриба трутовика

grib trutovik korisni vlastivosti i protipokazannia

Опис гриба допоможе розпізнати його в лісі. Росте він в лісах, віддає перевагу старим стволам. Капелюшок у молодого гриба голий і гладенький, має блиск, гриб на лакований. Він не рівної форми: трохи опуклий, краї підігнуті.
У молодому віці забарвлення капелюшка світло-кремове, можуть бути присутніми жовті плями. До старості гриб стає лускатий. Ніжка гладенька і рівна, до основи звужена.
Знайти рідкісний корисний гриб непросто, вони зростаються ніжками, або кінчиками капелюшків, утворюючи кущ. Його різновиди між собою не схожі.
Найпоширеніші види це:
— горбатий
— березовий
— зонтичний
— жорстко волосистий
— листовий
Ще природа створила неправдивий гриб, його можна запросто поплутати з їстівним.

Чи їстівний гриб трутовик?

Кожен вид має своїм особливі властивості. Їжа з них теж має відмінності. Трутовик — їстівний, але є види, які практично неїстівні, через несмачні смакові якості, але вони корисні як ліки.
Інші і смачні, і корисні, треті — харчові, але практично некорисні. Опис допоможе розрізнити кожен різновид.
Цей лісовий паразит багатий клітковиною. Ще з давніх часів до нас дійшло зниження ваги на трутовику. У ньому є джерела дубильних речовин і органічних кислот.
Протипоказання до застосування під час вагітності і лактації, жовчнокам’яної хвороби. Користь і шкода здатні мати аналогічні якості.

Використання гриба в народній медицині

grib trutovik korisni vlastivosti i protipokazannia

Лікувальні властивості трутовика позбавляють від злоякісних пухлин. Краще всього з цією місією справляється лакований вид. У народній медицині корисний гриб допомагає при ОРВ та імунодефіциті.
Березовий вид зціляє ЦНС, цукровий діабет, ожиріння. Також, ним лікують хвороби серцево-судинної системи, кишечник і шлунок. Трутовик березовий і листовий, прекрасно налагоджує порушення сну, передміхурової залози і простати. З нього роблять порошок, настій та екстракт.

Гриб трутовик — лікувальні властивості

Опис властивостей паразита великий. Ним лікується загоєння ран, виведення токсинів з організму. Гриб має сечогінні властивості, стимулюючі, рано загоювальні і протизапальні.
Якщо робота ШКТ нерегулярна, треба приймати лікувальний відвар з цього паразита. Навіть, якщо у вас відсутні протипоказання, приймати його слід обережно. Побічні дії проявляються при передозуванні.

Порошок з трутовика для загоєння ран

Лікувати рани здатний тільки справжній гриб. Візьміть сухий порошок, засипте рану і перебинтуйте. Він підійде не лише дорослим, а і дитині. Цю речовину реалізує кожна аптека, також її можна приготувати власноруч.
Зріжте гриб, подрібніть і залиште в провітрюваній кімнаті до повного висихання. Після перетріть його у порошок і ліки готові.
Гнійні рани, спочатку, треба обробити перекисом водню, підсушити, а після аналогічно попередньому способу обробити порошком.

Настоянка гриба березового трутовика — властивості

Березовий вид корисний вмістом калію, цинку і заліза. Цей далеко не увесь опис елементів. Препарат можна купити в аптеці, як пити його вказує інструкція.
Для приготування домашньої настоянки використайте такий рецепт:
50 г сухої сировини залийте 1/3 горілки і настоювати 3 тижні в погребі. Після процідіть і приймайте до трапези тричі на день, заздалегідь розбавивши 1 ст. л. настоянки в 50 мл води. Термін лікування складає 10 днів.
Окрім спиртової добре допомагає настоянка на воді. Свіжу сировину натріть на терці, залийте водою в співвідношенні 1: 5 і настоюйте 2 години. Приймайте ліки 2 р. на добу, поділивши його на рівні частини. Коли існують протипоказання, а лікування паразитом необхідне, лікар призначає дозування в два рази зменшене.

Використання гриба трутовика, при схудненні і закрепах

На думку лікарів, трутовик є біологічною добавкою. Відгуки говорять, що таке схуднення дуже ефективне, проте треба дотримуватися елементарної дієти, тобто виключити шкідливі продукти.
Для зниження ваги в половині склянки води розчиніть 1 ч. л. порошку і швидко випийте. Таким чином, нормалізується обмін речовин, порушення роботи ШКТ, налагоджується робота печінки, примушуючи
її виділяти речовину, що спалює жир. Цьому сприяє ланофіл.

Порошок з трутовика березового для загоєння ран

Коли шкіра піддається частим ушкодженням, обов’язково тримайте вдома порошок паразита. Ним просто засипати рану і прикрити бинтом. В цьому випадку протипоказання повністю відсутні.

Застосування гриба трутовика при пухлині і виразці

Виразка і пухлини лікуються одним і тим же, схожим рецептом, тільки дозування різне.
Рецепт приготування : промийте гриби водою, після покладіть в каструлю і залийте холодною кип’яченою водою, що б вони повністю були занурені в рідину.
Нехай настоюється 5 годин. Потім пропустіть все через м’ясо різку. Воду не виливайте, вона потрібна для настою. 1 частину гриба треба залити 5-тьма частинами підігрітої до 50 градусів води, яка залишилася після замочування. Настоюйте березовий гриб ще дві доби в погребі. Воду злийте, а рідоту відіжміть через марлю.
У вас вийде проціджена густа рідина. Додайте до неї кип’ячену воду, щоб вийшов початковий об’єм. Зберігається настоянка в холодильнику не більше 3 діб, після лікувальні властивості втрачають силу. Приймати необхідно 3 склянки на добу, вживаючи невеликими порціями.
Виразка лікується цим настоєм, в прийомі 6 р. на добу по Вј склянки за півгодини до їжу. Корисний настій п’ють протягом 2 тижнів.

Гриб трутовик березовий, рецепти приготування

Якщо людина страждає серцево-судинними захворюваннями, допоможе наступний рецепт.
2 ч. л. граба настоюють в 200 мл теплої води 2 дні, проціджують. Пийте по 1 ст. л. тричі в день за 30 хв. перед трапезою. Лікувальні властивості трутовика, є ліками від псоріазу. У 0,5 л окропу насипте ВЅ склянки порошку і настоюйте 6 годин, краще в термосі, процідіть.
Використовуйте як компрес на уражену шкіру уранці і увечері. Цей рецепт не має протипоказання, тому безпечний для дітей.
Взаємодія гриба і кореня лопуха, зберігають чоловіче здоров’я. 1 ст. л. сухого кореня залийте двома чашками води і прокип’ятіть 3 хвилини. Після настоюйте ще 3 години. Процідивши відвар, додайте до нього 50 мл настою трутовика. Приймайте по 2 ст. л. 4 р. на день. Опис рецепту вказує, що курс лікування триває 21 день.

Як готувати гриб трутовик і скільки його варити?

Страви з трутовика виходять, досить, смачним і корисним. З нього готують напої, салати, супи, грибні пасти, або просто тушкують в сметані. Спочатку добре помийте сировину і розріжте.
Складіть в каструлю і повністю залийте водою. Варіть 1 годину, не довше, інакше він стане гумовим. Смачний і корисний суп. 200 гр. грибів промийте і видаліть тверді частини. Поріжте, покладіть в каструлю, залийте водою і кип’ятіть 30 хвилин. Після додайте небагато, будь-якої крупи, підсмажену цибулю, вершкове масло і варіть до готовності. У суп підійде сушена заготівля.

Як збирати і як заготовлювати трутовик для лікування

Заготівля на зиму проводиться круглий рік. Проте грибники рекомендують збирати
продукт або ранньою весною, або ж пізньої осені. У цей період його медичні властивості більше активовані.
Росте на березі, рідше — на яблуні, дубі і вільсі. Вибирайте молоде дерево. Наріст зрізуйте біля основи, світлий зовнішній шар зніміть. Чага швидко твердне, тому, як тільки зріжете її, відразу подрібнюйте. Потім сировину просушіть. Якщо в сушарці, то при температурі не більше 50 градусів. Сушка зберігається в скляній тарі не більше 2-х років.

Неправдивий і березовий трутовик — відмінності

Виглядає неправдивий паразит практично, як і березовий. Проте опис дасть зрозуміти їх відмінності. Форма чаги трохи неправильна, поверхня шорстка і темна. Неправдивий вид більше кулястий, зверху темно сірий з бурими краями і трохи оксамитовий. Він отруйний.
Не забувайте, що лісовий паразит хоч і лікувальний, використати його треба обережно. Протипоказання все ж існують і неправильне вживання може завдати серйозної шкоди організму.